Deze pan uit de nieuwe revolutionaire reeks 'brigade ultimate' werd oorspronkelijk ontwikkeld voor de professionele keuken. Hoewel de donkere binnenzijde doet vermoeden dat er een coating op aangebracht is, is dit helemaal niet het geval: deze donkere kleur komt door een speciale thermische behandeling van de rvs oppervlaktelaag waardoor - bij gebruik van een minimum hoeveelheid vetstof - een natuurlijk, PFAS-vrij (!) antikleefeffect geactiveerd wordt. Dankzij deze innovatieve techniek kan je in deze pannen werkelijk alles bakken: eieren, pannenkoeken, vis, vlees, enz...Bovendien zijn ze extreem krasvast, je kan er zelfs met metalen spatels en vorken in zonder de oppervlakte te beschadigen. Kortom: een heel duurzame pan waarin je alles kan bakken en die probleemloos dagelijks in de vaatwas mag!